top of page
Молочная кислота
CAS 598-82-3
C3H6O3
2-гидроксипропановая кислота
Молочная кислота может существовать в форме L-, D- или DL-молочной кислоты.
В живых организмах молочная кислота формируется при распаде глюкозы и может служить регулятором обмена.
Как и α-оксимасляная и пировиноградная кислота, молочная кислота даёт цветную реакцию в растворе серной кислоты.
Используется в пищевой промышленности как консервант и пищевая добавка E270.
D,L-Молочная кислота, 90 %, синтетическая , Ph.Eur., 8994.7
1 л € 55,9
2,5 л € 116,2
25 кг
bottom of page